Aula del Gust

L'Aula del Gust és un espai ubicat dins del Pavelló Dolç on s'hi fan demostracions de pastisseria en directe i tastos guiats de productes dolços.

Per aquest espai passen anualment pastissers, cuiners i xocolaters de reconegut prestigi i també és l'espai on els torronaires d'Agramunt presenten les novetats de la temporada.

Consulteu la programació d'aquesta edició i degusteu la millor gastronomia dolça del moment.

Dissabte 11 d’octubre

11.00h Aire, amb Elisa Franza de l’Enigma i Torrons Vicens

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/aire-amb-elisa-franza-de-lenigma-i-xocolates-jolonch

12.30h Final del Segon Campionat Nacional "Torró Creatiu Mestre Àngel Velasco"

Entrada lliure fins a omplir aforament.

16.30h Torrons i còctels. Un producte dues experiències, amb Zoe Valero de Torrons Fèlix i Manel Vehí del Boia Nit de Cadaqués

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/torrons-i-coctels-un-producte-dues-experiencies-amb-zoe-valero-de-torrons-felix-i-manel-vehi-del-boia-nit-de-cadaques

17.45h Els tres secrets del torró guanyador amb Marcos Díaz, guanyador del Primer Campionat Nacional "Torró Creatiu Mestre Àngel Velasco" 2024

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/els-tres-secrets-del-torro-guanyador-amb-marcos-diaz-guanyador-del-primer-campionat-nacional-torro-creatiu-mestre-angel-velasco-2024

19.00h Què fem amb els torrons després de festes amb Maria Nicolau

Reserva de tiquets:https://www.entrapolis.com/entrades/que-fem-amb-els-torrons-despres-de-festes-amb-maria-nicolau

Diumenge 12 d'octubre

10.30h De la tradició a la innovació amb Ingrid Serra de Torrons Vicens

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/de-la-tradicio-a-la-innovacio-amb-ingrid-serra-de-torrons-vicens

11.45h La cuina de la tradició i l’herència del torró amb Àngel Esteve del Sisè Patrocinat per IGP

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/la-cuina-de-la-tradicio-i-lherencia-del-torro-amb-angel-esteve-del-sise-amb-la-colaboracio-de-la-federacio-catalana-dop-igp

13.00h Tornem la gastronomia a l'origen amb Arnau París i Rais Esteve

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/tornem-la-gastronomia-a-lorigen-amb-arnau-paris-i-rais-esteve

16.30h Descobreix el món de les cremes untables de fruits secs i xocolata amb Ivan Pascual

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/descobreix-el-mon-de-les-cremes-untables-de-fruits-secs-i-xocolata-amb-ivan-pascual

18.00h Creativitat xocolatera per Nadal, amb Lluc Crusellas de Eukarya

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/torrons-amb-perspectiva-amb-lluc-crusellas-de-eukarya