Aula del Tast

És l'espai ubicat al Pavelló Agroalimentari, on s'hi fan tastos guiats de productes alimentaris artesans, de qualitat i de proximitat, com ara vins, caves, cerveses, licors, mels i formatges.

Les sessions van a càrrec del expositors del pavelló amb la conducció de Jordi Àvila.

Consulteu la programació d'aquesta edició i degusteu la millor gastronomia dolça del moment.

Dissabte 12 d'octubre

11.30 -12.15 Les postres de Tramantinaire de Molí la Vansa amb Arnau París i Rais Esteve

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/les-postres-de-tramentinarie-de-moli-la-vansa

12.45 - 13.30 Embotits de muntanya i vins catalans amb Maset i Embotits Casolans de Planoles

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/embotits-de-muntanya-o-vins-catalans-amb-maset-i-embotits-catalans-de-planoles

16.45 - 17.30 El formatge i els seus companys amb Formatges Monber i Mels Alemany

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/el-formatge-i-els-seus-comanys-amb-formatges-monber-i-mels-alemany

18.00 – 18.45 Maridem dolç i salat amb Cal Senzill

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/maridem-dolc-i-salat-amb-cal-senzill

19:15 - 20.00  Garrofa, un món per descobrir amb Menjamiques

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/garrofa-un-mon-descobrir-amb-menjamiques

Diumenge 13 d'octubre

11.45 - 12.30 Net de gluten, ple de sabor amb El davantal net de gluten

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/net-de-gluten-ple-de-sabor-amb-el-davantal-net-de-gluten

12.00 - 12.45  Coques i vins, un patrimoni de la cultura mediterrània amb Celler Matallonga i Forn Llaràs

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/coques-i-vins-un-patrimoni-de-la-cultura-mediterrania-amb-celler-matallonga-i-forn-llaras

16.00 - 16.45 La pedra seca feta torró, amb degustació d'essències de marge a càrrec de l’Associació Leader de Ponent

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/la-pedra-seca-feta-torro-amb-degustacio-dessencies-de-marge-a-carrec-de-lassociacio-leader-ponent

17.15 - 18.00 Maridatge de torrons d’autor i vins amb Torrons Fèlix i Celler Montsec

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/maridatge-de-torrons-dautor-i-vins-amb-torrons-felix-i-celler-del-montsec

18.30 – 19.15 Maridatge de cerveses i formatges artesans amb La Vella Caravana i el Sinyor de Miravet

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/maridatge-de-cerverses-i-formatges-artesans-amb-la-vella-caravana-i-el-sinyor-de-miravet