Aula del Tast

És l'espai ubicat al Pavelló Agroalimentari, on s'hi fan tastos guiats de productes alimentaris artesans, de qualitat i de proximitat, com ara vins, caves, cerveses, licors, mels i formatges.

Les sessions van a càrrec del expositors del pavelló amb la conducció de Carme Gasull.

Consulteu la programació d'aquesta edició i degusteu la millor gastronomia dolça del moment.

Dissabte 7 d'octubre

11.45 -12.30 Tast de productes agroalimentaris del territori amb la cooperativa Mengem Garrigues

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-productes-agroalimentaris-del-territori-amb-la-cooperativa-mengem-garrigues-aula-del-tast-fira-del-torro-i-la-xocolata-a-la-pedra

13.00 - 13.45 Tast de productes trufats del Lluçanès amb Noir et Blanc®

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-productes-trufats-del-llucanes-amb-noir-et-blanc

16.45 - 17.30 Tast de licors i torrons creatius amb Elixirs de Ponent i Virginias

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-licors-i-torrons-creatius-amb-elixirs-de-ponent-i-virginias

18.00 – 18.45 Maridatge de formatges i cerveses artesanes amb Formatges Camps i cerveses Matoll de Mengem Garrigues

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/maridatge-de-formatges-i-cerveses-artesanes-amb-formatges-camps-i-cerveses-matoll

19:30 - 20.15 Tast de cerveses artesanes amb La Vella Caravana

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-cerveses-artesanes-amb-la-vella-caravana

Diumenge 8 d'octubre

11.30 - 12.15 Molí la Vansa: més enllà del producte amb Arnau París, xef del programa Cuines, i Rais Esteve, xef i assessora de creativitat

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/moli-la-vansa-mes-enlla-del-producte-amb-arnau-paris

13.00 - 13.45  Maridatge de productes de Menorca amb vins i caves del Maset del Lleó i S'Oratge

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/maridatge-de-productes-de-menorca-amb-vins-i-caves-de-maset-del-lleo-i-soratge

16.45 - 17.30 Maridatge de torrons d'autor i vins amb Torrons Fèlix i Celler Matallonga

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/maridatge-de-torrons-dautor-i-vins-amb-torrons-felix-i-celler-matallonga

18.00 - 18.45 Taller de mels Apifuncionals amb valor afegit, amb Mels Alemany

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/taller-de-mels-apifuncionals-amb-valor-afegit-amb-mels-alemany

19:15 – 20.00 Maridatge de formatges artesans i vins amb el Sinyó de Miravet i el Celler Montsec

Reserva de tiquets: https://www.entrapolis.com/entrades/maridatge-de-formatges-artesans-i-vins-amb-sinyo-de-miravet-i-el-celler-del-montsec